醤油ごまダレで味付けした豚しゃぶと揚げナスを使用した和風パスタです。真昆布エキスと、ネギから抽出した風味豊かなネギオイルを合わせたソースは豚肉の旨味を引き立てています。大葉を合わせることにより後味がさっぱり！